Rhum arrangé, a way of life
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Rhum arrangé, a way of life
Rhum OCC (Orange Café Canelle)
- 1 baton de cannelle
- 1 orange
- des grains de café, à pau prés 50
- 1.5l de rhum (et oui quand même)
- du sucre roux ou du canadou
- une grande bonbonne ou un grand pot qui ferme
Préparation :
- à l'aide d'un couteau faire des entailles dans l'orange et y insérer les grains de café. Le but, c'est que l'orange soit pleine de grain de beauté.
- mettre l'orange dans le bocal, avec le baton de canelle et du sucre (je fait le dosage à l'oeil par contre)
- noyer le tout de rhum
- attendre 2 mois et demi (et oui)
Voilà, c'est facile, on l'oubli un peu et quand on y repense c'est bon
- 1 baton de cannelle
- 1 orange
- des grains de café, à pau prés 50
- 1.5l de rhum (et oui quand même)
- du sucre roux ou du canadou
- une grande bonbonne ou un grand pot qui ferme
Préparation :
- à l'aide d'un couteau faire des entailles dans l'orange et y insérer les grains de café. Le but, c'est que l'orange soit pleine de grain de beauté.
- mettre l'orange dans le bocal, avec le baton de canelle et du sucre (je fait le dosage à l'oeil par contre)
- noyer le tout de rhum
- attendre 2 mois et demi (et oui)
Voilà, c'est facile, on l'oubli un peu et quand on y repense c'est bon
grossneng- Na Barman
- Nombre de messages : 852
Age : 42
Localisation : Lyon
Date d'inscription : 20/11/2007
Re: Rhum arrangé, a way of life
rhum coco !!!
tout simple , faire des copeaux de coco , les laisser se dissoudre gentiment dans du rhum blanc , tranquille genre 2,3 mois et moi perso je met le sucre plutot sur la fin .....
c'est bon et en plus sa fait les levres toutes douces !!!!!
tout simple , faire des copeaux de coco , les laisser se dissoudre gentiment dans du rhum blanc , tranquille genre 2,3 mois et moi perso je met le sucre plutot sur la fin .....
c'est bon et en plus sa fait les levres toutes douces !!!!!
knoutelan- Maitre Elan
- Nombre de messages : 3496
Age : 45
Date d'inscription : 14/11/2007
Re: Rhum arrangé, a way of life
Bande d'alcolo, tu méritera bien ton grade grossneng
Darkness- Don Darkino, padrino della Katsuk
- Nombre de messages : 2371
Age : 32
Localisation : Mâcon!!!!
Date d'inscription : 13/11/2007
réponse
annotation ,pour le rhum coco ,tu peux aussi mettre le lait de la noix de coco ,c'est excellent en plus bien sur de ta noix de coco broyée
cordialement
cordialement
BRINUS974- Kwisatz Haderach
- Nombre de messages : 1973
Age : 56
Localisation : ILE DE LA RéUNION
Date d'inscription : 30/09/2008
Re: Rhum arrangé, a way of life
@ rhum occ
ça me rappelle étrangement un vieille recette de grand mere : le 44
44 grains de cafe
44 morceaux de café
1 bocal "le parfait
1 orange + clou de girofle (une poignée)
1 l d'alcool blanc (<90° si possible !)
planter les clous de girofle dans l'orange ,mettre le sucre et le cafe dans le bocal,ajouter l'orange ,verser l'alcool ,allumer la mèche ... non,ça c'est une autre recette
fermer le bocal et l'oublier pendant 44 j dans un placard
filtrer,servir dans des petits verres ou alors avec 2 pailles et un parapluie en papier directement dans le bocal (prévoir une étagere si réunion de copains)
prévoir également des couchages ,la route est dangereuse
ça me rappelle étrangement un vieille recette de grand mere : le 44
44 grains de cafe
44 morceaux de café
1 bocal "le parfait
1 orange + clou de girofle (une poignée)
1 l d'alcool blanc (<90° si possible !)
planter les clous de girofle dans l'orange ,mettre le sucre et le cafe dans le bocal,ajouter l'orange ,verser l'alcool ,allumer la mèche ... non,ça c'est une autre recette
fermer le bocal et l'oublier pendant 44 j dans un placard
filtrer,servir dans des petits verres ou alors avec 2 pailles et un parapluie en papier directement dans le bocal (prévoir une étagere si réunion de copains)
prévoir également des couchages ,la route est dangereuse
edison trent- lapin déglingo
- Nombre de messages : 3418
Age : 66
Localisation : Alençon et autours
Date d'inscription : 19/11/2008
Re: Rhum arrangé, a way of life
cher edison,
ta remarque est fort judicieuse, lors de mes diverses pérégrinations j'ai rencontré ce breuvage alors baptisé pompeusement "AK 44".
je m'en suis effectivement inspiré d'où la ressemblance.
You've got me - j'ai été eu !
Ceci étant, pour bien sentir la cannelle il faut laisser au moins 3 mois
Damned
ta remarque est fort judicieuse, lors de mes diverses pérégrinations j'ai rencontré ce breuvage alors baptisé pompeusement "AK 44".
je m'en suis effectivement inspiré d'où la ressemblance.
You've got me - j'ai été eu !
Ceci étant, pour bien sentir la cannelle il faut laisser au moins 3 mois
Damned
grossneng- Na Barman
- Nombre de messages : 852
Age : 42
Localisation : Lyon
Date d'inscription : 20/11/2007
Re: Rhum arrangé, a way of life
a chaque fois que je vous relis je sort pété de fofo... lol
Kris Kros- L'Empereur des morts
- Nombre de messages : 3108
Age : 45
Localisation : Paris
Date d'inscription : 10/05/2008
Re: Rhum arrangé, a way of life
petit truc:
1/2 l de rhum ,tous les bouts de canelle qui rentre dans la bouteille + 1 flacon de ducros
laisser macérer un bon moment,virer la boue du fond (changer de bouteille ,c'est plus facile)
et voila un extrait d'essence de canelle au rhum,parfait pour réhausser les différentes boissons plus au moins comestible du coin (qlques gouttes suffisent !)
1/2 l de rhum ,tous les bouts de canelle qui rentre dans la bouteille + 1 flacon de ducros
laisser macérer un bon moment,virer la boue du fond (changer de bouteille ,c'est plus facile)
et voila un extrait d'essence de canelle au rhum,parfait pour réhausser les différentes boissons plus au moins comestible du coin (qlques gouttes suffisent !)
edison trent- lapin déglingo
- Nombre de messages : 3418
Age : 66
Localisation : Alençon et autours
Date d'inscription : 19/11/2008
Re: Rhum arrangé, a way of life
RIEN QUE CA PILLAVE !!
Dernière édition par Kris Kros le Lun 24 Nov 2008 - 20:12, édité 1 fois
Kris Kros- L'Empereur des morts
- Nombre de messages : 3108
Age : 45
Localisation : Paris
Date d'inscription : 10/05/2008
Re: Rhum arrangé, a way of life
euh ? en langage "a jeun" ça donne quoi ?
faut laisser macerer avant de se jeter dessus !!
faut laisser macerer avant de se jeter dessus !!
edison trent- lapin déglingo
- Nombre de messages : 3418
Age : 66
Localisation : Alençon et autours
Date d'inscription : 19/11/2008
Re: Rhum arrangé, a way of life
oui bon ça c'est le language kris kros , un genre de mixte , et arrete moi kris si je me trompe , de français de cubain de msn et de language des banlieu voir un peu de patois , au début c'est pas évident mais on s'y habitue tres bien ! lol
ps : perso j'adore me faire interpellé par kris kros , in game vers 2 heures du mat , tel un zombi , la bave à la lervre, une page de livre collé sur le front et le meme CD qui tourne en boucle depuis 3 heure .
ces messages me font poiler et me remette en forme pour chercher le raid qui fait mal !
ps : perso j'adore me faire interpellé par kris kros , in game vers 2 heures du mat , tel un zombi , la bave à la lervre, une page de livre collé sur le front et le meme CD qui tourne en boucle depuis 3 heure .
ces messages me font poiler et me remette en forme pour chercher le raid qui fait mal !
knoutelan- Maitre Elan
- Nombre de messages : 3496
Age : 45
Date d'inscription : 14/11/2007
Re: Rhum arrangé, a way of life
p... ! faut que je nettoie mon écran !
faut pas éclater de rire en bouffant un cassoulet !
promis ,c'est la derniere fois que je bouffe dans cette taverne ; boire ça va encore!
faut pas éclater de rire en bouffant un cassoulet !
promis ,c'est la derniere fois que je bouffe dans cette taverne ; boire ça va encore!
edison trent- lapin déglingo
- Nombre de messages : 3418
Age : 66
Localisation : Alençon et autours
Date d'inscription : 19/11/2008
Re: Rhum arrangé, a way of life
edison trent a écrit:p... ! faut que je nettoie mon écran !
faut pas éclater de rire en bouffant un cassoulet !
promis ,c'est la derniere fois que je bouffe dans cette taverne ; boire ça va encore!
si tu avais mangé des frites, les dégats auraient eté moindres,cher Edison...
En ce qui me concerne,il y a egalement une petite recette très sympa pouragrémenter certaines soirées frileuses....
Au lieu de canelle, faites macerer une grosse racine de gingembre avec du sucre et de la vanille dans un maximum de rhum agricole.
ressortez la,le plus tard possible ...EFFET GARANTI auprès de votre moitié!
jadenoir- Amazone Katsuk
- Nombre de messages : 6301
Localisation : au soleil,au soleil
Date d'inscription : 16/11/2008
Big big bang IG- Très bon élève, mais très bavard !!!
- Nombre de messages : 3590
Age : 29
Localisation : Yvellines
Date d'inscription : 07/01/2009
Re: Rhum arrangé, a way of life
J'ai mis "lol" !
Big big bang IG- Très bon élève, mais très bavard !!!
- Nombre de messages : 3590
Age : 29
Localisation : Yvellines
Date d'inscription : 07/01/2009
Re: Rhum arrangé, a way of life
Bah faut le flooder !
Big big bang IG- Très bon élève, mais très bavard !!!
- Nombre de messages : 3590
Age : 29
Localisation : Yvellines
Date d'inscription : 07/01/2009
Re: Rhum arrangé, a way of life
heureusement kil fo flooder^^!
jsui encore trop jeune pr boire du rhum et g pa réussi a en choper snif
jsui encore trop jeune pr boire du rhum et g pa réussi a en choper snif
Indoben- Baron
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Age : 28
Localisation : pres de bordeaux
Date d'inscription : 21/11/2009
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